비타민 B1을 챙기고 싶다면?

비타민 B1을 챙기고 싶다면?

비타민 B1은 에너지 대사와 적절한 신경 기능 유지에 중요한 역할을 하는 필수 영양소입니다. 

 

식단에 비타민 B1이 풍부한 음식을 포함하면 일일 티아민 요구량을 충족하는 데 도움이 될 수 있습니다. 

 

다음은 비타민 B1의 좋은 공급원인 식품입니다.

 

 

통곡물:
현미
통밀
보리
귀리
퀴노아

 

콩류:
렌틸콩
검은콩
병아리콩
완두콩

 

견과류와 씨앗:
해바라기 씨
소나무 견과류
아마 씨앗
피칸

 

살코기:
돼지고기(특히 살코기)
살코기
가금류(닭고기, 칠면조)

 

생선:
참치
연어
고등어

 

유제품 및 유제품 대체품:
우유
요구르트
강화 식물성 우유(아몬드 우유, 두유 등)

 

야채:
브뤼셀 콩나물
시금치
아스파라거스
녹색 완두콩

 

과일:
오렌지
수박
블랙 베리
파인애플

 

달걀:
계란 전체(노른자 포함)

 

강화식품:
일부 아침용 시리얼과 영양 효모에는 비타민 B1이 강화되어 있습니다.

 

 

식단에 이러한 다양한 음식을 포함하면 건강한 수준의 비타민 B1을 유지하고 

전반적인 건강을 지원하는 데 도움이 될 수 있습니다. 

 

티아민은 수용성이므로 신체에 장기간 저장되지 않으므로 

이러한 공급원을 포함하는 균형 잡힌 식단을 정기적으로 섭취하는 것이 일일 요구 사항을 충족하는 데 중요합니다.